本文目录一览：
春天农村菜园子里，可以种植哪些好种又好吃的蔬菜？
在农村，家家户户都有自己的菜园子，在菜园子里面种上自己喜欢的蔬菜，做饭的时候可以采来吃，自己种的蔬菜健康又便宜，在春天的菜园子里，蔬菜也非常丰富，到了丰收的季节，可以尽情享用自己种的蔬菜。
春天的菜园里可以种哪些好种又好吃的蔬菜？豆角，在春天的时候人们会种一些豆角，夏天的时候用来炒着吃，或者蒸面条，产量比较高，口味很好，因此，大家都喜欢在春天的菜园子里种豆角，如果自己家里吃不完的话，还可以拿去卖。
番茄，说到番茄，大家都非常熟悉，番茄在做饭的时候经常被用到，大人小孩都非常喜欢，在夏天成熟的时候，我们也可以凉拌放糖来吃，又是别有一番风味，如果经常吃的话，可以提高免疫力。
还有一个就是黄瓜，在家家户户的菜园里都可以看到种黄瓜，当黄瓜长到一定程度时，需要在旁边插上棍子，它的藤蔓随着棍子攀岩，在夏天结出果实，我们可以用来凉拌，也可以直接吃，还可以用来敷面膜。
除了这几种，还有茄子，茄子是春天的菜园中常见的蔬菜，有绿色的茄子和紫色的茄子，用来红烧，非常好吃。还有一种就是辣椒，有青红辣椒和小红辣椒，用来炒菜和做辣椒酱，大家都非常喜欢吃，产量都非常的高，因此，在春天的菜园里，可以经常见到。
春天的菜园种的蔬菜类型非常多，因为春天是播种的季节，大家喜欢的话可以自己种着吃，既健康又便宜，产量较高，春天的菜园是生机勃勃的。
农村菜园子可以种植哪些蔬菜？
农村的菜园子闲着也是闲着，可以用来种上自己最喜欢吃的蔬菜。夏天的天气比较炎热，自己在菜园子里可以种植一些辣椒。菜里面没有味道是不好吃的，辣椒就能够起到很好的调味。辣椒不仅可以做菜吃，还可以用来晒成干辣椒或者是腌制成酸辣椒。在夏天的时候，辣椒有着多种多样的吃法，可以让人的食欲不断的大增。辣椒如果收获比较大的话，还可以拿到市场上去卖，这样自己也有一笔好的收益。
夏天也可以在菜园子里种植茄子，这是夏天最喜欢吃的一个蔬菜。在夏天的时候自己可以去菜市场直接购买茄子苗，这样种植的时候就会非常简单。茄子在夏天长得是非常快的，不需要喷洒任何农药。它本身的抗病能力很强，不会出现生虫的现象。在种植茄子的时候只要及时的灌水，就不会对茄子有影响。
农村的菜园子里种植蔬菜对自己来讲是有好处的，种植的越多，自己省的钱就越多。如果喜欢吃韭菜的话，可以进行必要的种植。韭菜的产量比其他的蔬菜在产量要更多一些，而且还不占地方。把菜园子当中每一个角落都合理的利用，让韭菜长得越来越茂盛。韭菜没有什么病虫，割了之后还可以继续长起来。
总的来说根据自己喜欢吃的蔬菜在菜园子当中多种植一些，也是非常好的。夏天的时候年轻人很喜欢吃凉拌黄瓜，在菜园子当中就可以种植一些。要把种子购买回来，等到发芽之后直接种到菜园子里就会长得非常的迅速。不要在菜园子当中种太多，十几株的样子就已经够了。黄瓜繁殖的会非常快速太多，去弄得太多反而会更影响黄瓜生长。
农村菜和城里菜有什么区别？
我老丈人家居住在农村，所以我吃农村菜的机会还是很多。我觉得这个提问本身就有问题，城里菜不也是农村种出来的么？难道城里也种菜么？题主的本意应该是农村地里的菜，跟城里市场上卖的菜有什么区别？或者农民自己家小菜园的菜，跟市场上卖的菜的区别？农村菜和城里菜的区别农村种菜的两种方式:大棚种植，专门供应城里的蔬菜生产方式:这种方式种植的蔬菜，基本就是我们城里经常吃的菜。这类蔬菜一般通过人为的控制，涨势、品相都不错。具有商品菜的所有特征，而且现在物流也很发达。所以新鲜度也没有问题。唯一的缺憾就在于，这种大规模的种菜方式。化肥、农药的使用频率比较高，而且菜不是自然生长的，味道上可能要比自然成熟的差一些。但是胜在产量大、品相好，可以常年供应市场需要。
自己家里很小一块地，自种自吃、自给自足的种菜方式:去过农村的都知道，农村基本家家户户，都会在门前房后的空地上栽种一些蔬菜，而且按时按季的种植。这类蔬菜因为产量低，所以很少会上市销售，一般都是自种自吃，这类菜最大特点就是:
按季节种植，自然成熟。施用农家肥，很少打农药品相一般，但是味道要好一些因为农家小菜园的菜，顺应了自然规律，而且遵循了“不时不吃”。所以味道上，肯定要比城里市场上卖的菜好一些。而且因为田间到餐桌的时间很短，所以去农村吃现摘的农家菜味道要好一些。
我觉得农村菜和城里菜，最大的区别应该是:农民自留地里自种自吃的菜，跟大棚生产或规模化种植的菜的区别。这两种菜本身就不具有可比性，因为种植的产量、方法、上市的季节都有很大的差别。
你最喜欢吃的农村菜是什么？
酥肉
那我来说说酥肉的制作步骤:
1，提前将土豆粉或者是红薯粉用纯蛋液浸泡，不能加一点水，至少得泡12个小时以上，泡软至粉面无硬疙瘩，充分软化后用手来回抓捏，使其上劲匀实。
2，将新鲜肉切成条状，肥瘦相间的前尖肉最好，放入盐味，加入花椒面，姜水抓，抓至上劲时放入泡好的面糊中。
3，锅上火，倒入菜籽油，烧至五成油温时一个一个下入酥肉，炸至金黄外脆里嫩时捞出。
4，酥肉有两种吃法，第一种炸好后直接吃，第二种用汤煮煮吃，汤味可根据自己的口味做成酸辣口，咸鲜口，胡辣口都可以，出锅之前放点葱花即可，也可以放点蔬菜一起煮，味道更鲜美。
农村腊肉的制作方法如下
主料：鲜猪肉 辅料 ：盐 料酒 红花椒
制作方法：
1 ：把五花肉切成宽6CM的条 长30CM的条状备用。
2：把花椒和盐一起炒香后倒出来放凉备用。
3：准备好大陶瓷缸子，肉皮朝下，每天翻肉一次，七天就可以捞出来挂在阳台上吹两天备用。
4：在山上去砍柏树枝回来备用。
5：用木架起来，把晾好的肉挂在上面，下面用柏树枝点货开始熏。1个小时后，肉表皮水份已经干了，表皮颜色是金黄色微带点黑，表面出油光亮，就算成功制作好了挂在家里就可以了。
蒜苗腊肉
主料：腊肉
辅料：蒜苗 青椒 生姜 大葱
调料：味精 鸡精 色拉油 酱油
制作方法：
1：将:腊肉放入清水中浸泡 2小时清洗干净，后上蒸笼蒸30分钟左右，取出去皮切成薄片备用。
2：把姜切片，葱切丁 蒜苗切断 青椒切片备用。
3：.锅里放入色拉油烧热后，下腊肉炒至肉片出油后入加姜片，葱丁然后加入青椒条和蒜苗段，快速翻炒，加入酱油 味精 鸡精翻炒 ，起锅装盘。
本文链接：http://www.jxlawfirm.com.cn/tiyu/1036.html 转载需授权！